厂家直销商用燃气双门蒸饭柜详细介绍

一、性能特点文库?

1、结构：采用采用食品级不锈钢材质，配有冲压成型的不锈钢蒸盆，经久耐用的板扣式门锁，造型美观，清洁卫生。

2、工作：全自动脉冲式点火，操作方便。?

3、节能：箱内蒸汽扩散快，热效***，受热均匀，节约能耗，工作效***。

4、环保：无黑烟，不积炭。?

5、安全：意外熄火或点火失败报警，并自动关闭气源，***。

二、应用行业?

1、餐饮（餐厅、饭店等）?

2、单位食堂（机关食堂、大专院校、酒店、宾馆、厂矿、***等）?

3、食品加工（蒸米饭、蒸馒头、蒸包子、蒸猪肉、鸡鸡鸭等肉食、蒸海鲜、炖汤等）

三、使用说明?

1、使用蒸饭车前必须安装漏电保护开关，检查电器线路，外壳要有效接地，接线要牢固。在未装漏电保护开关，和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整，接上输入蒸汽管道，将饭盘、馒头盘等放进箱内，加入部分清水，送蒸汽经30分钟能达到良好消毒作用，然后放入大米，馒头及菜类。

3、用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安全球阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

4、蒸饭车非高压密闭容器,允许有少量蒸汽从门缝溢出,当蒸汽输入数分钟后,蒸汽溢出较刚输入时有所增加属正常现象。